Producto de la serie MF-3243
Polvo de carragenina para dulces suaves.
Descripción:
El agente de engrosamiento del compuesto serie 3243 es un estabilizador especial para los dulces gomosos desarrollados por Megafood Company. Es un producto compuesto con fuerza estándar de gel y funciones especiales formadas por importación cuidadosamente importando diferentes tipos de carragenina característica y pectina como principales materias primas y recombinando y estandarización según las necesidades. Además de los productos de confitería, también se puede utilizar en una variedad de jalea, pudín, bebidas de leche y otro producto.
Características principales
Ventaja:
Modelos de productos:
| Modelo del Producto | Ingredientes principales | Caracteristicas de producto | Volumen de suma sugerida |
| MF-3243B | Pectina, agar Gel de algas | Especialmente desarrollado para la mejora del péptido de colágeno, las vitaminas, los elementos traza de la goma funcional. | 1.7-1.9% |
| MF-3243C | Carragenino | Gel rápido, resistente al calor, resistente al ácido, a prueba de agua | 1.1-1.4% |
| MF-3243D | Carragenino | Alta transparencia, mejor flexibilidad y vertido más fácil. | 1.1-1.4% |
| MF-3243F | Carragenino | Producto compuesto 100% de azúcar. | 1.1-1.4% |
| MF-3243P | Pectina | Dosis baja y alta resistencia al gel. | 1.0-1.5% |
| MF-3243S | Carragenina, agar, celulosa | Es más adecuado para los productos que mantienen el proceso con alta temperatura para un tiempo largo. | 2.0-2.4% |
Solicitud:
En la industria alimentaria, generalmente se usa como agente engrosador, agente gelificante, agente de suspensión, emulsionante y estabilizador. Ampliamente utilizado en la fabricación de jalea, helado, pasteles, jalea, enlatada, productos cárnicos, ocho gachas de tesoras, nido de pájaros de tremella, comida de sopa, comida fría y así sucesivamente.
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