Food Grade vinificación aditivos de sabor Ingredientes de ácido láctico en polvo como pH Regualtor Conservantes

Nombre del producto: polvo de ácido latic (gránulo, polvo)

Vida útil: 24 meses

Aplicación: Confectionary y agua jalea, bebidas sólidas, Carne

Formas: gránulos, polvos

Tipo: calidad alimentaria

Embalaje: 25 kg / bolsa

Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco, seco y ventilado lejos de la luz y evitar la mezcla con materiales tóxicos y olorosos

MOQ: 1 tonelada

Origen: China

LP60 es un complejo de lactato de calcio y ácido láctico. Ácido láctico (molar: 90,08) representó aproximadamente el 60%, lactato de calcio (anhidro, molar: 218,22) representaron el 40% aproximadamente.

1. Buena propiedad de amortiguación y puede optimizar la estabilidad de los alimentos;

2. Además de ser bacteriostático, también puede realzar el sabor de sabor de anacardo y de incienso, y es un componente ideal de muchos productos lácteos;

3. Con buena solubilidad y dispersabilidad, que es una materia prima ideal para bebidas de sabor sólidos, aderezos para ensaladas instante, aderezos de queso cebolla, productos lácteos secos y productos de aperitivo;

lactato 4. El calcio y el reordenamiento de cristales de ácido láctico, la absorción de agua inferior, sabor puro, fácil de usar, aplicado a una variedad de leche, dulces y otros alimentos pueden mejorar significativamente la eficacia de destino.

Blanco gránulos o polvo, fácil de disolver en agua, una buena fluidez, resistencia a la humedad es mejor que polvo de ácido láctico normal.

Artículo

Índice

Ácido láctico/%

58-62

Lactato de calcio/%

40-35

Dióxido de silicio/%

1-3

De malla / 710μm (25 mesh)

98% aprobó

Humedad/%

<= 2

Sulfato (como SO4) /%

<= 0,01

Cloruro (como Cl) /%

<= 0,002

Los metales pesados ​​(como el plomo, mg / kg)

≤10

Como / (mg / kg)

≤1

PH (10% solución acuosa)

3.1-3.3