Fibra dietética en polvo de algas marinas MF-RA301

PDescripción del producto:

       MF-RA301 está elaborado a partir de algas marinas naturales, algas rojas, que se cosechan en una zona controlada y libre de contaminación y no contiene ingredientes modificados genéticamente. El proceso de producción es un proceso de exprimido, secado, triturado y otros procesos para obtener polvo de algas rojas naturales puras en polvo.

       MF-RA301 tiene una alta capacidad de unión de agua, lo que puede reducir la sinéresis del producto, proporcionar una textura buena y uniforme al producto final, aumentar la estabilidad del producto, mejorar el sabor y la liberación del sabor y proporcionar al producto una Sabor agradable, suave, cremoso y meloso. Este producto tiene buena solubilidad y alta transparencia y se puede disolver completamente a 55-65 ℃ en 5 minutos.

Aplicaciones y Dosis:

       Se deben agregar diversos alimentos en cantidades adecuadas según las necesidades de producción.

Aplicaciones típicas recomendadas:

• yogur esterilizado: 0,1-0,2%;

• bebida: 0,05-0,1%;

Instrucciones:

      Premezcle con azúcar blanca 1:6-8, ciclo de 50-70 ℃ durante 30 minutos.

Fuerza del gel:  

   (1,5%, 20 ℃, 15 h): 150-400 g/cm².