Conservantes naturales Aroma alimentario 1.01MF

Producto Dedescripción:

        Aroma alimentario 1.01 MF tiene sabor neutro y ligeramente fresco, pudiendo utilizarse para modificar y disimular el mal sabor del producto. Si bien le da al producto un mejor sabor, tiene excelentes efectos inhibidores sobre microorganismos como bacterias putrefactas (Clostridium, Bacillus, Enterobacter, etc.), y tiene cierto efecto sobre levaduras, mohos, bacterias aeróbicas termófilas y anaeróbicas facultativas. Es un producto de esencia comestible con función bacteriostática de amplio espectro y modificación del sabor.

Solicitud :

        Diversos productos cárnicos (productos cárnicos frescos y embutidos, productos cárnicos cocidos, embutidos, perritos calientes, jamón, carnes a la parrilla, etc.), bebidas, también se pueden utilizar para pan, pan dulce, bollería y otros alimentos. También se puede utilizar en diversas bebidas no alcohólicas y pudines.

Ingredientes:

Sacarosa cultivada, maltodextrina, extracto de levadura, etil maltol