Conservantes naturales Sabor Alimentario 1.50MF

Descripción del Producto:

Aroma alimentario 1.50 MF tiene sabor neutro y ligeramente fresco, pudiendo utilizarse para modificar y disimular el mal sabor del producto. Si bien confiere al producto un mejor sabor, tiene excelentes efectos inhibidores sobre microorganismos como mohos, aerobios mesófilos y anaerobios facultativos, y también es eficaz para inhibir la reproducción de bacterias perjudiciales (Clostridia, Bacillus, Enterobacteriaceae, etc.). Es un producto con efectos inhibidores de amplio espectro.

Solicitud :

Panadería, mermeladas, lácteos, bebidas no alcohólicas, carnes.

Instrucciones y dosis:

Este producto es resistente a altas temperaturas y tiene buena solubilidad. Puede disolverse en agua o mezclarse con otros materiales en polvo y luego producirse según procesos normales.

La dosis recomendada es del 0,1 al 0,5% del producto terminado.

También se puede utilizar con otros conservantes como propionato de calcio, ácido sórbico encapsulado y saborizante Megafood 1.01MF.

Ingredientes:

Sacarosa cultivada, maltodextrina, extracto de levadura, etil maltol