Ácido cítrico encapsulado hidrofóbico

Descripción del Producto:

       Megafood Ácido cítrico encapsulado MF-8501, el ácido cítrico como materia prima principal, utilizando aceite vegetal hidrogenado como material de recubrimiento, producido con tecnología y equipos propios de Megafood.

      Puede ser ampliamente utilizado en alimentos y medicinas como regulador de la acidez, conservantes, reguladores de función y mejoradores del sabor.

Características del producto

▲ Partículas de ácido cítrico mediante el proceso de recubrimiento, no es fácil que se deliquescente, no se usa polvo;

▲ Prevenir reacciones químicas con otras materias primas y auxiliares;

▲ Simetría del recubrimiento, el tamaño de las partículas se puede personalizar según los requisitos del cliente;

▲ Liberación de ácido lenta, aumenta el sabor del producto;

▲ Como recubrimiento en polvo, puede evitar la adhesión del producto y prolongar la vida útil del producto.

Solicitud:  

Dulces, bebidas sólidas, batidos, bebidas, saborizantes y condimentos.

Componente:  Ácido cítrico (E330), aceite hidrogenado comestible.