Ácido málico encapsulado hidrofílico

Ácido málico encapsulado  

Descripción:

     

       El ácido málico encapsulado 8502MN es una mezcla especial de ácido málico y malato de sodio, que se elabora mediante

proceso de microencapsulación y es polvo granular blanco.

       Puede ser ampliamente utilizado en los campos de la alimentación y la medicina como regulador del sabor ácido, conservante, regulador de función,

y tiene propiedades especiales.

 

Características del producto:

▲ Partículas de ácido málico mediante el proceso de recubrimiento, no es fácil que se deliquescente, no se usa polvo;

▲ Prevenir reacciones químicas con otras materias primas y auxiliares;

▲ Simetría del recubrimiento, el tamaño de las partículas se puede personalizar según los requisitos del cliente;

▲ Liberación de ácido lenta, aumenta el sabor del producto;

▲ Como recubrimiento en polvo, puede evitar la adhesión del producto y prolongar la vida útil del producto.

Solicitud:

Dulces, tabletas efervescentes, bebidas sólidas, batidos, bebidas, sabores y condimentos y otros  tipos de alimentos.

Componente:  

Ácido DL-málico (E296), malato de sodio.