Ácido málico encapsulado hidrofóbico

Ácido málico encapsulado  

Descripción:

      Megafood encapsula ácido málico MF-8502, el ácido DL-málico como principal materia prima, utilizando hidrogenado

aceite vegetal como material de recubrimiento, producido con tecnología y equipos propios de Megafood.

       Puede ser ampliamente utilizado en alimentos y medicinas como regulador de la acidez, conservantes, reguladores de función y mejoradores del sabor.

 

Características del producto:

▲ Partículas de ácido málico mediante el proceso de recubrimiento, no es fácil que se deliquescente, no se usa polvo;

▲ Prevenir reacciones químicas con otras materias primas y auxiliares;

▲ Simetría del recubrimiento, el tamaño de las partículas se puede personalizar según los requisitos del cliente;

▲ Liberación de ácido lenta, aumenta el sabor del producto;

▲ Como recubrimiento en polvo, puede evitar la adhesión del producto y prolongar la vida útil del producto.

Solicitud:

Puede ser ampliamente utilizado en dulces, bebidas sólidas, batidos, bebidas y otros tipos de alimentos.