Ácido tartárico encapsulado

Descripción del Producto:

Ácido tartárico encapsulado Megafood, utilizando ácido tartárico (E334) como materia prima principal, utilizando grasas comestibles o aceites hidrogenados comestibles como material de recubrimiento.

Puede usarse ampliamente en la producción de alimentos y medicamentos como regulador del sabor amargo, conservante, agente antiaglomerante y antiadherente.

Características del producto:

• Partículas tartáricas mediante el proceso de recubrimiento, no es fácil que se deliquescente, no se utiliza polvo.

• Prevenir reacciones químicas con otras materias primas y auxiliares.

• La simetría del recubrimiento y el tamaño de las partículas se pueden personalizar según los requisitos del cliente.

• Liberación de ácido lenta, aumenta el sabor del producto.

• Como recubrimiento en polvo, puede evitar la adhesión del producto y prolongar la vida útil del producto.

Solicitud:

Dulces, tabletas efervescentes, bebidas sólidas, batidos, bebidas, saborizantes y condimentos y otros tipos de alimentos.

Estándar de calidad:

Artículo	Índice
Sentido	Partículas de color amarillo claro a blanco.
Número de malla	20-80 malla, no menos del 90%
Humedad	≤ 5%
Contenido de ácido tartárico, w/%	90±2%
Plomo (Pb), mg/kg	≤ 2,0
Arsénico total(As),mg/kg	≤ 2,0