INFORMACIÓN BÁSICA |
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Nombre del producto: ácido sórbico recubierto |
Vida útil: 24 meses |
Aplicación: pan |
Formas:gránulo |
Tipo: calidad alimentaria |
Embalaje: bolsa exterior de papel kraft, bolsa interior de plástico PE |
Tamaño del paquete: 25 kg/bolsa |
Calificación: kosher, halal, ISO, MUI, HACCP, FSSC |
Cantidad mínima de pedido: 1000 kg. |
Origen: China |
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO |
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El ácido sórbico, como inhibidor antiséptico y de moho eficaz, no tóxico, tiene un efecto inhibidor sobre el moho, la levadura y muchos hongos, y se utiliza ampliamente en panadería, productos cárnicos, bebidas, alcohol, condimentos y otros productos. Megafood recubrió ácido sórbico MF-Z8521, utilizando aceite de palma hidrogenado como material de recubrimiento, producido con tecnología y equipos patentados propios de Megafood. Como conservante y antioxidante, puede utilizarse ampliamente en diversos tipos de alimentos. |
CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO |
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▲ Después del proceso de recubrimiento, no hay delicuescencia y la calidad es más estable en la vida útil. ▲ Prevenir reacciones químicas con materias primas en procesos específicos. ▲ El tamaño granular incrustado uniformemente se puede personalizar según los requisitos del cliente; ▲ Utilizado en productos de pan, no afectará el proceso de fermentación del pan. |
ESTÁNDAR DE CALIDAD | |
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Artículo | Índice |
Sentido | partículas claras o blancas |
Número de malla | ≥30malla |
Contenido de ácido sórbico, w/% | 85% |
Pérdida por secado, w/% | ≤0,5 |
Plomo (Pb), mg/kg | ≤2.0 |
Arsénico total (As), mg/kg | ≤2.0 |
Residuos de ignición, w/% | ≤0,2 |
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