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Ingredientes de alimentos de polvo refinados Carrageenan en la industria alimentaria Ingredientes de alimentos de polvo refinados Carrageenan en la industria alimentaria

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Ingredientes de alimentos de polvo refinados Carrageenan en la industria alimentaria

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Producto de la serie MF-3243

Polvo de carragenina refinado

Descripción:
El agente de engrosamiento del compuesto serie 3243 es un estabilizador especial para los dulces gomosos desarrollados por Megafood Company. Es un producto compuesto con fuerza estándar de gel y funciones especiales formadas por importación cuidadosamente importando diferentes tipos de carragenina característica y pectina como principales materias primas y recombinando y estandarización según las necesidades. Además de los productos de confitería, también se puede utilizar en una variedad de jalea, pudín, bebidas de leche y otro producto.

Características principales
Ventaja:

Pequeña cantidad de aditivo; Resistente al ácido y resistente al calor, no fácil de agua; Elasticidad moderada, fácil de masticar; Suave y dura ajustable; Rendimiento de alto costo.

Modelos de productos:

Modelo del Producto Ingredientes principales Caracteristicas de producto Volumen de suma sugerida
MF-3243B Pectina, agar
Gel de algas
Especialmente desarrollado para la mejora del péptido de colágeno, las vitaminas, los elementos traza de la goma funcional. 1.7-1.9%
MF-3243C Carragenino Gel rápido, resistente al calor, resistente al ácido, a prueba de agua 1.1-1.4%
MF-3243D Carragenino Alta transparencia, mejor flexibilidad y vertido más fácil. 1.1-1.4%
MF-3243F Carragenino Producto compuesto 100% de azúcar. 1.1-1.4%
MF-3243P Pectina Dosis baja y alta resistencia al gel. 1.0-1.5%
MF-3243S Carragenina, agar, celulosa Es más adecuado para los productos que mantienen el proceso con alta temperatura para un tiempo largo. 2.0-2.4%

Megafood-Shanghai-Health-Technological-Co-Ltd- (21)

Solicitud:

En la industria alimentaria, generalmente se usa como agente engrosador, agente gelificante, agente de suspensión, emulsionante y estabilizador. Ampliamente utilizado en la fabricación de jalea, helado, pasteles, jalea, enlatada, productos cárnicos, ocho gachas de tesoras, nido de pájaros de tremella, comida de sopa, comida fría y así sucesivamente.

软糖 稳定剂

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