MegaFood concluye la exitosa exposición FIC 2025: Pionero El futuro de la innovación alimentaria Marzo 2025, Shanghai La Exposición de Aditivos e Ingredientes Internacionales de los Alimentos Fic China de 2025 concluyó triunfante en Shanghai, donde Megafood Food, un proveedor líder de soluciones holísticas de ingredientes alimentarios, Leer más

El lactato de calcio es un compuesto que desempeña un papel importante en diversos campos, desde los suplementos para la salud hasta el procesamiento de alimentos. Es una sal formada a partir de ácido láctico y calcio, proporcionando una forma biodisponible de calcio. Este compuesto es muy versátil y ofrece numerosos beneficios. en este articulo Leer más

El embarazo es un viaje transformador, lleno de requisitos nutricionales únicos para apoyar tanto la salud materna como el desarrollo fetal. Entre estos nutrientes, el calcio juega un papel indispensable. Un suplemento comúnmente recomendado durante el embarazo es el lactato de calcio, una forma de calcio con propiedades específicas. Leer más

El calcio es un mineral esencial que desempeña un papel vital en el mantenimiento de huesos fuertes, dientes sanos y una función muscular adecuada. Si bien muchas personas reconocen la importancia del calcio, comprender las diferencias entre las diversas formas de calcio, como el lactato de calcio y el calcio regular, puede ser un desafío. Leer más

La industria alimentaria a menudo enfrenta el desafío de mantener la estabilidad del producto, especialmente cuando se trata de la preservación del sabor, el color y el valor nutricional. Una solución innovadora que ha ganado fuerza en los últimos años es el uso de ácidos encapsulados. Este artículo explora cómo encapsular Leer más

El procesamiento y la conservación de alimentos es un aspecto crítico de la industria alimentaria, ya que garantiza que los productos sigan siendo seguros, frescos y atractivos para los consumidores. Un enfoque innovador que ha ganado fuerza en los últimos años es el uso de ácidos encapsulados. Estos aditivos especializados ofrecen una variedad de beneficios, Leer más