[aditivos alimentarios] Agente de recubrimiento de alimentos Las harinas para recubrimiento de alimentos son una mezcla simple de varios tipos de harina, principalmente de trigo, y son uno de los recubrimientos más utilizados. La harina es un polvo molido natural que se utiliza para aportar sabores y colores y, a menudo, se mezcla con diversas especias, almidones y otros ingredientes. un grupo de sustancias usan
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