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2.01MF
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Producto Dedescripción:
El condimento compuesto 2.01MF (conservantes de etiqueta limpia) está elaborado a partir del producto (vinagre en polvo) de un medio de cultivo de sacáridos fermentado por bacterias del ácido láctico, bacterias del ácido acético y otros microorganismos como componente principal, extracto de levadura, sal, maltodextrina, saborizantes alimentarios y otros. componentes auxiliares, mediante cribado, refinación, mezcla, estandarización y otros procesos. El sabor neutro, en el producto, no solo puede desempeñar el papel de refrescar, humectar y cubrir el mal sabor, mientras que las esporas, listeria, coliformes y otros microorganismos de descomposición tienen un efecto antibacteriano, es un producto de condimento compuesto natural con un amplio espectro antibacteriano.
Solicitud :
Todo tipo de productos cárnicos (fiambres y embutidos, productos cárnicos cocidos, embutidos, hot dogs, jamones, barbacoas, etc.), al mismo tiempo se pueden utilizar en panificación, pan dulce, repostería y otros alimentos. También se puede utilizar en una variedad de bebidas no alcohólicas y productos cárnicos procesados.
Productos cárnicos: 0,1-1% del peso total; (Cuando la cantidad es del 0,5-1%, el sabor del producto se vuelve más dulce)
Producto de pan: 0,25-0,5% del peso de la harina
Productos ahumados crudos: La superficie o piel del producto debe tratarse con 2.01MF
Productos de panadería y postres: 0,3-1,0% del peso (no contiene relleno)
Nata, leche fermentada: 0,1-0,15% (añádalo después de fermentado)
Queso: 0,05-0,15% del peso total del queso (2.01MF agregar en agua salada)
Salsas, mayonesa: 0,3-1%;
Ingredientes:
Vinagre en polvo, extracto de levadura, maltodextrina, aroma alimentario.
Producto Dedescripción:
El condimento compuesto 2.01MF (conservantes de etiqueta limpia) está elaborado a partir del producto (vinagre en polvo) de un medio de cultivo de sacáridos fermentado por bacterias del ácido láctico, bacterias del ácido acético y otros microorganismos como componente principal, extracto de levadura, sal, maltodextrina, saborizantes alimentarios y otros. componentes auxiliares, mediante cribado, refinación, mezcla, estandarización y otros procesos. El sabor neutro, en el producto, no solo puede desempeñar el papel de refrescar, humectar y cubrir el mal sabor, mientras que las esporas, listeria, coliformes y otros microorganismos de descomposición tienen un efecto antibacteriano, es un producto de condimento compuesto natural con un amplio espectro antibacteriano.
Solicitud :
Todo tipo de productos cárnicos (fiambres y embutidos, productos cárnicos cocidos, embutidos, hot dogs, jamones, barbacoas, etc.), al mismo tiempo se pueden utilizar en panificación, pan dulce, repostería y otros alimentos. También se puede utilizar en una variedad de bebidas no alcohólicas y productos cárnicos procesados.
Productos cárnicos: 0,1-1% del peso total; (Cuando la cantidad es del 0,5-1%, el sabor del producto se vuelve más dulce)
Producto de pan: 0,25-0,5% del peso de la harina
Productos ahumados crudos: La superficie o piel del producto debe tratarse con 2.01MF
Productos de panadería y postres: 0,3-1,0% del peso (no contiene relleno)
Nata, leche fermentada: 0,1-0,15% (añádalo después de fermentado)
Queso: 0,05-0,15% del peso total del queso (2.01MF agregar en agua salada)
Salsas, mayonesa: 0,3-1%;
Ingredientes:
Vinagre en polvo, extracto de levadura, maltodextrina, aroma alimentario.
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El movimiento de etiquetas limpias ha tenido un impacto significativo en la industria alimentaria, ya que los consumidores exigen cada vez más transparencia y simplicidad en sus elecciones de alimentos. Los ingredientes de etiqueta limpia son aquellos que están mínimamente procesados, son naturales y no contienen aditivos artificiales, conservantes ni ingredientes sintéticos.
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