Regulador de acidez recubierto de alta estabilidad en polvo de ácido cítrico anhidro encapsulado para fideos de pasta

Megafood incrustando ácido (ácido cítrico, ácido málico, ácido tartárico, fumárico ácido) Los productos de gránulos se basan en los alimentos únicos correspondientes y aditivos como materias primas, adoptando la tecnología patentada y Equipo de nuestra empresa, una serie de gránulos de agente de sabor a ácido y Los productos de gránulos se preparan incorporando aceite comestible hidrogenado. Eso Puede ser ampliamente utilizado en la producción de alimentos y medicamentos como ácido. Agente saborizante, antiseptización y agente antiincrustante. Al mismo Tiempo, también puede jugar en el producto final de liberación lenta, duradera, suave, Efecto anti-palo significativo.

Nombre del producto: Ácido cítrico recubierto

Vida útil: 24 meses.

Aplicación: Bebida de confitería, sólida, batido, bebidas, etc.

Formas: Gránulo

Tipo: Grado de alimentos

Embalaje: Bolsa de papel de kraft exterior, bolsa de plástico PE interno

Tamaño del embalaje: 25kg / bolsa

Cualificación: Kosher, Halal

MOQ: 1000kg

Origen: China

1. Partículas del agente ácido por el proceso de incrustación, no fácil de ser delirante, el uso de ningún polvo;
2. Evitar reacciones químicas con otros materiales crudos y auxiliares;
3. Incrustar simetría, el tamaño de partículas se puede personalizar de acuerdo con los requisitos del cliente;
4. Suelte ácido lento, aumenta el sabor del producto;
5. Como polvo de recubrimiento, puede prevenir la adherencia del producto, extienda la vida útil del producto.

1. Puede ser ampliamente utilizado en dulces, bebidas sólidas, batidos, bebidas y otros tipos de alimentos, producción farmacéutica como regulador de ácido, conservante conservante conservante, agente antiadhesivo antiadherente.

2. Para la industria alimentaria, debido a que el ácido cítrico tiene un sabor de ácido suave y refrescante, se usa ampliamente en una variedad de bebidas, refrescos, vino, dulces, bocadillos, galletas, jugo de frutas enlatadas, productos lácteos y otra fabricación de alimentos. En todo el mercado de ácido orgánico, la participación de mercado de ácido cítrico de más del 70%, saborizante, también se puede usar como antioxidante en aceites comestibles. Al mismo tiempo, mejorar las propiedades sensoriales de los alimentos, mejorar el apetito y promover la digestión y la absorción de sustancias de calcio y fósforo en el cuerpo.

Artículo

Índice

Sentidos

grano incoloro o blanco

Número de malla

≥20mesh

Contenido de ácido cítrico, w /%

90 ± 1.5

Contenido de aceite hidrogenado comestible, w /%

10 ± 1.5

Ceniza sulfatada, w /%

≤0.05

Sulfato, w /%

≤0.010

Número de colonias, CFU / G

≤2000

Molde y levadura, CFU / G

≤200

Escherichia coli, cfu / g

≤100

Bacteria patogénica

Indetectable

Plomo (PB)

≤2.0

Arsénico total (AS)

≤2.0