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Beneficios de los agentes de recubrimiento de alimentos.

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  • Usos del agente de recubrimiento de alimentos.
    Históricamente, se aplicaron recubrimientos de alimentos antes de freír o hornear para formar un sello, y luego bloquearse en jugo para evitar que los alimentos se sequen. Hoy en día, tienen funciones de sabor y textura. Leer más

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