Introducción del aceite desmoldante.

En nuestra vida diaria, El aceite desmoldante es utilizado con frecuencia. El aceite desmoldante del que hablamos aquí es un aceite que se utiliza con fines alimentarios. Cuando hagamos tartas o algunos pasteles, utilizaremos varios moldes para hornear, como moldes de silicona, moldes de metal o moldes de papel, etc. Puede que no sea tan fácil desmoldar el aceite y puede dañar el bizcocho, desmoldando En este momento se utilizará aceite. Entonces, echemos un vistazo a la introducción del aceite desmoldante. Aquí hay algunas respuestas.

Aquí está la lista de contenidos:

l Selección del método de pulverización.

l La cantidad de aceite desmoldante utilizado.

l El aceite desmoldante también es adecuado para barbacoas caseras.

l La calidad del aceite desmoldante está estrictamente garantizada.

Selección del método de pulverización.

En comparación con el aceite desmoldante profesional, la aplicación manual tradicional tiene una brecha muy evidente en cuanto a controlar la cantidad de uso y cubrir la uniformidad de la superficie del molde. El aceite desmoldante profesional puede atomizar el aceite en gotas de aceite muy pequeñas y utilizar la cantidad más pequeña para cubrir una película de aceite uniforme y densa en la superficie del molde. El aceite desmoldante puede, por su alta viscosidad, producir una buena fuerza de agarre en el molde, para no dañar esta película vital debido a la expansión del volumen del pan y de la torta durante la cocción. Sin embargo, el método tradicional de aplicación manual no puede cubrir uniformemente la superficie del molde y la cantidad de aceite utilizado no es fácil de controlar eficazmente.

La cantidad de aceite desmoldante utilizado.

Existe un fenómeno especial en el uso de aceite desmoldante. El efecto del aceite desmoldante no está relacionado linealmente con la cantidad de aceite desmoldante utilizado. Demasiado o muy poco afectará el efecto del aceite desmoldante. Si la cantidad es demasiado pequeña, no se puede formar una película de aceite completa sobre la superficie del molde, o no se puede formar una película estable. Esta película se daña fácilmente durante el horneado a alta temperatura y pierde el efecto de aislar el producto del molde. El efecto del aceite desmoldante. Si usa demasiado, es fácil acumular más aceite desmoldante en el fondo del molde, y el fenómeno de fritura se formará localmente durante el horneado y el fondo se separará del producto. Durante el proceso de enfriamiento, la capa de corteza del pastel que se desprende del fondo es fácil de adherir. En el molde, afecta al aspecto y a la calidad del producto y plantea dificultades considerables a la limpieza del molde. En resumen, la aplicación de aceite desmoldante en la producción de productos de panadería tiene las ventajas de un buen aceite desmoldante, dosis bajas, mantenimiento de la calidad de los productos de pan y pasteles, mejora del entorno de producción y protección del equipo de producción. Este aspecto tiene ventajas obvias en comparación con la grasa tradicional utilizada para el aceite desmoldante. Por supuesto, en el uso de aceite desmoldante, si los factores de influencia anteriores se manejan adecuadamente, el aceite desmoldante seguramente será más ampliamente reconocido y aplicado.

El aceite desmoldante también es adecuado para barbacoas caseras.

El aceite desmoldante tiene una viscosidad adecuada y una excelente adherencia. No fluirá hacia el fondo al rociar con anticipación los moldes sobre cajas de tostadas y otros moldes, lo que puede extender en gran medida la vida útil de los utensilios para hornear y ahorrar costos de inversión en equipos. El aceite desmoldante también es adecuado para barbacoas caseras. El aceite desmoldante rocía la superficie de carnes, mariscos, pescados, etc. crudos en la barbacoa familiar para reducir la adherencia durante la barbacoa. Pero tenga cuidado de no rociar llamas abiertas, ya que pueden aumentar las llamas para evitar peligros.

La calidad del aceite desmoldante está estrictamente garantizada.

La calidad del aceite desmoldante de Megafood (Shanghai) Health Technological Co., Ltd. está estrictamente garantizada. Se puede rociar directamente sobre los utensilios para hornear o el molde. Cuando la temperatura supera los 60 ℃, puede utilizar automáticamente la gravedad para liberar el molde. Completo, que ahorra tiempo y sin problemas, sin moho, sin escoria, fácil de usar, sanitario y de alta eficiencia. La cantidad utilizada de aceite desmoldante es 1/3 de la grasa común, lo que logra de manera efectiva la protección del medio ambiente, el ahorro de energía y el ahorro de costos. Además, el pan y los pasteles elaborados con el molde de aceite desmoldante pueden prolongar su vida útil y hacer que la superficie del producto sea atractiva, más suave y uniforme.

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