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MF-8504
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Megafood Ácido fumárico encapsulado, utilizando ácido fumárico (E297) como materia prima principal, utilizando aceite vegetal hidrogenado como material de recubrimiento.
Puede ser ampliamente utilizado en alimentos y medicinas como regulador de la acidez, conservantes, reguladores de función y mejoradores del sabor.
Características del producto
* Partículas de ácido fumárico mediante el proceso de recubrimiento, no es fácil que se deliquescente, no se utiliza polvo;
* Prevenir reacciones químicas con otras materias primas y auxiliares;
* La simetría del recubrimiento y el tamaño de las partículas se pueden personalizar según los requisitos del cliente;
* Liberación de ácido lenta, aumenta el sabor del producto;
Solicitud:
Panadería (pan, galletas, pasteles), bebidas de frutas y verduras, bebidas carbonatadas y otros tipos de alimentos.
Estándar de calidad:
Artículo | Índice |
Sentido | partículas blancas o polvo |
Número de malla | Malla 20-80, 90% de pase |
Contenido de ácido fumárico, w/% | 90±2% |
Humedad | ≤ 5% |
Sulfato | ≤ 0,1 |
Residuo de ignición | ≤ 0,05 |
ácido maleico | ≤ 0,005 |
Plomo (Pb), mg/kg | ≤ 2,0 |
Arsénico total (As), mg/kg | ≤ 2,0 |
Megafood Ácido fumárico encapsulado, utilizando ácido fumárico (E297) como materia prima principal, utilizando aceite vegetal hidrogenado como material de recubrimiento.
Puede ser ampliamente utilizado en alimentos y medicinas como regulador de la acidez, conservantes, reguladores de función y mejoradores del sabor.
Características del producto
* Partículas de ácido fumárico mediante el proceso de recubrimiento, no es fácil que se deliquescente, no se utiliza polvo;
* Prevenir reacciones químicas con otras materias primas y auxiliares;
* La simetría del recubrimiento y el tamaño de las partículas se pueden personalizar según los requisitos del cliente;
* Liberación de ácido lenta, aumenta el sabor del producto;
Solicitud:
Panadería (pan, galletas, pasteles), bebidas de frutas y verduras, bebidas carbonatadas y otros tipos de alimentos.
Estándar de calidad:
Artículo | Índice |
Sentido | partículas blancas o polvo |
Número de malla | Malla 20-80, 90% de pase |
Contenido de ácido fumárico, w/% | 90±2% |
Humedad | ≤ 5% |
Sulfato | ≤ 0,1 |
Residuo de ignición | ≤ 0,05 |
ácido maleico | ≤ 0,005 |
Plomo (Pb), mg/kg | ≤ 2,0 |
Arsénico total (As), mg/kg | ≤ 2,0 |
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El movimiento de etiquetas limpias ha tenido un impacto significativo en la industria alimentaria, ya que los consumidores exigen cada vez más transparencia y simplicidad en sus elecciones de alimentos. Los ingredientes de etiqueta limpia son aquellos que están mínimamente procesados, son naturales y no contienen aditivos artificiales, conservantes ni ingredientes sintéticos.
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Los reguladores de ácido son esenciales en la industria alimentaria y desempeñan un papel crucial en la mejora del sabor, la textura y la calidad general de diversos productos. Como profesional de negocios, comprender los beneficios multifacéticos de los reguladores de ácido puede afectar significativamente el desarrollo de productos y la satisfacción del consumidor.
La seguridad y la calidad de los alimentos son primordiales en la industria alimentaria, donde los reguladores de ácido desempeñan un papel crucial. Estas sustancias ayudan a mantener el equilibrio del pH de los alimentos durante el almacenamiento y procesamiento, garantizando la seguridad y calidad del producto. Los reguladores de ácido se utilizan ampliamente en diversos productos alimenticios, incluidos los lácteos,
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